ウーピーパイ　画像で覚える世界のお菓子

ウーピーパイ（Whoopie Pie）

主な国・地域：アメリカ

特徴や主な材料
やわらかいチョコレートケーキ生地を2枚合わせ、その間にふんわりとしたマシュマロクリームやバタークリームをたっぷり挟んだアメリカの伝統菓子です。見た目は大きなサンドクッキーのようで、しっとりとした生地と軽いクリームの組み合わせが特徴です。特にペンシルベニア州やメイン州の名物として知られています。代表的な材料は小麦粉、ココアパウダー、卵、バター、砂糖、マシュマロクリームまたはバタークリームです。