× みそポテト 画像で覚える日本のグルメ 2026.07.31 みそポテト 地域：埼玉県 特徴 みそポテトは、埼玉県秩父地方を代表する郷土料理です。蒸したじゃがいもを一口大に切って衣を付けて揚げ、甘辛い味噌だれをたっぷりとかけて仕上げます。外はサクッと、中はほくほくとした食感が特徴で、おやつや軽食として地元で長く親しまれています。 主な材料 じゃがいも 小麦粉 卵 味噌 砂糖 みりん
