× たこ焼き 画像で覚える日本のグルメ 2026.08.05 たこ焼き 地域:大阪府 特徴 たこ焼きは、大阪府を代表するご当地グルメです。小麦粉をだしで溶いた生地にタコを入れ、専用の鉄板で丸く焼き上げます。外側は香ばしく、中はとろりとした食感が特徴で、仕上げにソースや青のり、かつお節などをかけて味わうのが一般的です。 主な材料 小麦粉 タコ 卵 だし 青ねぎ 紅しょうが 天かす